Profil de 人“彻底的虚无与犬儒”的糖醋PhotosBlogListesPlus  |  Outils Aide |
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21 février 老妈咬乱了在前天以前，老妈一向坚定的反对购买新车。
但前天以后，大约是晚上9点半左右，从东山赏景吃饭以后，原来的老坦克在距离家十公里多的地方突然熄火，在一个虽然说不上荒芜人烟但也是一个人丁稀少的小镇上突然熄火。前不着村，后不着店，老妈于是突然怒了，咬乱了。说：
“买，买车，一定要买！”
然后，结果就是——雪铁龙凯旋
2月底车到，大约3月初可以正式上路~颜色是珍珠白~下面图是月光灰的网上照片~ 15 février 阿柯蒂布安诺-CETAMURA-桑娇维塞桃红葡萄酒这支酒是在欧洲飞回上海前，在罗马的那个叫达尔文还是达珈马或者达什么的国际机场免税店里买的，大概是10欧左右的价格吧。今天看美食与美酒杂志，上面说，国外一般家庭5欧左右就可以喝到很不错的葡萄酒了，上10欧的一般都是很好的，15欧以上就算比较奢侈的了。所以从价格来看，这支酒应该还是不错的。
从网上搜了很久的资料，发觉这支酒果然还是有点来头的，第一，产地是意大利的托斯卡纳产区，托斯卡纳在意大利的地位应该就和波尔多在法国的地位差不多吧，聚集了无数的著名酒庄，如果没记错的话，似乎也是全球最适合种植葡萄的地区之一。其次，酿酒的酒商，也是有着很悠久历史的，具体下面我会写。最后，就是这支酒所用的葡萄品种也是在意大利最广泛被种植的，桑娇维塞(Sangiovese)，另有一个别名叫丘比特之血。
从品尝角度来说，这支酒也并未让我失望，当然，也可能是上一支实在太烂了的缘故，这支酒的感觉确实非常不错。
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酒标：
CETAMURA-桑娇维塞桃红葡萄酒
产地（或者牌子）：阿柯蒂布安诺（意大利）
类型：桃红
净含量：750ML
酒精度：13%
灌瓶日期：2005年
价格：10欧 关于酒厂：
巴地亚·阿柯蒂布安诺(Badia A Coltibuono)庄园
巴地亚·阿柯蒂布安诺庄园是现存最古老的葡萄酒庄之一，其历史可追溯到一千多年前。它是生产商，也是修道院，是个每年都会有数百名游客来参观的历史纪念碑。更重要的，它是司徒奇·普林涅提(StucchiPrinetti)家族的老家，这个家族在过去的一个半世纪里掌管着这庄园。罗伯托(Roberto)和他的父亲皮耶罗(Piero)管理葡萄园和酿酒厂，罗伯特的姐姐埃玛努拉(Emanuela)则负责推销及公共关系。 巴地亚·阿柯蒂布安诺庄园处在土斯坎纳(Tuscany)地区的腹地、介于佛罗伦萨和锡耶纳(Siena)之间的这个区域，其景色就是数以百计的文艺复兴绘画的背景，起伏的群山布满橄榄树和葡萄，间或有一片美丽的黄色向日葵，或者围上一排柏树。在各大山头，仍存在着山寨式镇子，昔日战事的壁垒已经换为友好的竞争。修道院的房屋座落在靠近佳奥利(Gaiole)的较矮的山顶，黄色沙岩墙壁伸展于山坡松树上方。 房子并不对外开放，唯有现在房屋的所有者——皮耶罗·司徒奇·普林涅提的妻子劳伦莎·德梅迪西(LorenzadeMedici)主持的意大利烹任班在此举办。应邀的客人如同家族成员般受到莫连诺(Moreno)牧羊犬友好的欢迎，这些金黄色皮毛的硕大的犬，差不多成为庄园标志，如同门上盾形纹章一般。 葡萄藤距房屋有一些距离，在山坡上稍低的地带，那里要温暖一些。这里种植的全都是正式的坎蒂(Chianti)葡萄，因为直到最近，这里只生产经典坎蒂(ChiantiClassico)葡萄酒，该地的一流坎蒂葡萄酒。因此种植有桑吉奥维托(Sangioveto)葡萄[优质的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄的当地品种]、坎拉奥罗(Cannaiolo)葡萄、马尔伐西亚(Malvasia)葡萄和特列比安诺(Trebbiano)葡萄。70年代，顶级的坎蒂葡萄酒的售价并没有反映其真正价值，于是许多生产商开始制造当地誉为“迷人”的葡萄酒，国际上称作“超级土斯坎”(Supertuscans)葡萄酒，它们都显著优质，当然巴地亚·阿柯蒂布安诺葡萄酒也不例外。 大约有2．5英亩的谐同耐葡萄用来酿制谢拉·德尔博斯康(SelladelBoscone)葡萄酒。先让葡萄衣稍微浸一下，然后放入新的法国橡木桶内发酵，再在同一酒桶中连渣酿熟。装瓶后要在瓶中藏酿一年才上市。 ————————————————————————————————
酿酒葡萄品种简介：
Sangiovese 中文译名：桑娇维塞、山久唯雷 丘比特之血——山久唯雷Sangiovese 这是一个需要一点时间才能够慢慢理解领会的葡萄品种，虽然用它酿成的葡萄酒有很多都简单好喝，适合在热闹嘈杂的意大利pizza脆饼店与pasta面店中大口畅饮，但是，山久唯雷却又酿成了意大利最坚固结实的传世名酿，如此摆荡于精英与大众的葡萄品种，其实，并不多见。 原产于意大利中部托斯卡纳（Toscana）的山久唯雷不仅是全意大利种植面积最为广阔的酿酒葡萄，同时也是一个历史相当久远的古老品种，已经有近百年的历史。山久唯雷因为酿成的葡萄酒有着如血般鲜艳的颜色，原本有一个非常迷人，留有许多想象的名字：丘比特之血（Sangui jovis），可惜这般耸动的诗意名字后来逐渐演变成现在简单响亮的Sangiovese。 如同黑皮诺（Pinot Noir）之于布根地（Bourgogne），雷司令（Riesling）之于摩塞尔河谷（Mose），山久唯雷（Sangiovese）是意大利中部托斯卡纳（Toscana）最具代表的葡萄品种，虽然整个意大利半岛的中部和南部都种有许多山久唯雷，但大部分的人还是会把托斯卡纳跟山久唯雷绑在一起。 ————————————————————————————————
品后感：
总体而言，这支酒给我的感觉相当不错，不过虽然说是桃红葡萄酒，但实际颜色却并没那么好看，而是类似红酒兑了点水的感觉。酒本身的香味也并不很特别，但是水果的芬芳很清新是真的。口感上来讲，桑娇维塞这种葡萄酿制的酒是第一次品尝到，感觉有着很浓重的山楂的味道，酒体比较紧密。基本就这样吧，还没办法体会出更多的抽象感觉，但总体而言，比上一支桃红酒要强了至少百倍。 11 février 苏州轻轨获批了4条轻轨线，成井字型。目前全国只有苏州这唯一一个B级市通过了轻轨项目，其他都是省会城市或者直辖市。
轻轨项目预计2012年通车，2020年将于上海轻轨接通。
劳资预言的大江南格局，已经初现雏形。
顺便说下，现在有钱的快去投资苏州房地产，已经飞涨。 1 février 康德丽玫瑰红葡萄酒大约2年前别人送的吧，瓶子还蛮特别，酒标也做的挺好看的，价格好象曾经在超市里看过，50多元吧。这支酒所用的葡萄品种比较特别，是歌海娜与神索这两种没怎么听说过的葡萄品种，他们的资料等下需要搜索下。不过无论如何，这支酒非常的糟糕，糟糕到我甚至懒的些这篇BLOG来评价他。
SUCKS WINE。
———————————————————————————————— 酒标： 康德丽玫瑰红葡萄酒（Candeline Rose） 产地（或者牌子）：法国普罗旺斯法定产区 类型：干红 净含量：750ML 酒精度：13.5% 灌瓶日期：03年10月10日 价格：约50多元 关于酒厂： 完全找不到资料，只知道是普罗旺斯产区出的。 ———————————————————————————————— 酿酒葡萄品种简介： 神索(Cinsaut) 歌海娜 (Grenache) ———————————————————————————————— 品后感： 从网上可以知道，这两种酿制葡萄还是比较有名的。那么造成如此糟糕口感的唯一原因，我想就是因为酿制水平太差，总之入口的感觉就好象一瓶干红被掺了水，然后颜色淡了后就说这是ROSE WINE了，几乎品不出什么味道来。 酒标上自卖自夸的红色水果与桃子的芬芳完全品不出来。超级烂的一支酒。 SUCKS WINE~ OVER~ 啦啦队长的超能力真赞VIRGIN FOR EVER~~ |
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